Le 16 décembre 2025, la Chine a officialisé des droits de douane anti-dumping, variant entre 4,9 % et 19,8 %, sur le porc européen et ses dérivés, et ce pour une durée de cinq ans. Cette décision sonne comme un coup dur pour l'industrie porcine française, particulièrement pour la Bretagne, qui produit près de 70 % du porc destiné à l'exportation vers la Chine.
Selon un communiqué du ministère chinois du Commerce, ces mesures sont le résultat d'une enquête menée depuis juin 2024, qui a révélé que le porc européen aurait causé des dommages significatifs à l'industrie porcine locale. Le ministère conclut que des pratiques de dumping sont à l'origine de cette situation. Ce développement est la dernière illustration des tensions croissantes entre la Chine et l'Union européenne.
Alors que ces droits de douane sont moins sévères que ceux envisagés initialement en septembre (15,6 % à 62,4 %), leur mise en œuvre est néanmoins inquiétante pour les producteurs français. Les prix du porc sur le marché français ont déjà chuté de 13 % en un an... Ce nouveau cadre tarifaire pourrait exacerber les difficultés rencontrées par les producteurs, qui dépendent fortement des exportations vers la Chine.
"La perte de compétitivité pour le porc européen pourrait être catastrophique. Regagner des parts de marché après cette crise s'avérera difficile," souligne un expert de la Chambre d'Agriculture de Bretagne.
Cette situation risque d'engendrer une pression supplémentaire sur le marché communautaire, augmentant le volume de viande disponible sur le marché européen et potentiellement faisant baisser les prix.
De plus, cette annonce intervient dans un contexte de tensions agricoles en France, avec des manifestations récentes de producteurs dans le Sud-Ouest pour protester contre des réglementations jugées sévères. Parallèlement, l'accord commercial entre l'UE et le Mercosur pourrait également influencer le marché de la viande dans les mois à venir, laissant présager un environnement commercial encore plus difficile.
Les producteurs bretons, qui ont exporté 115.000 tonnes de porc vers la Chine en 2024, soit environ 200 millions d'euros, s'inquiètent de l'avenir. Beaucoup de ces produits, souvent considérés comme de moindre qualité en Europe, trouvent une demande importante sur le marché chinois, soulignant la spécificité des attentes des consommateurs chinois. Une réaction rapide et coordonnée sera nécessaire pour atténuer les impacts de cette politique douanière sur la filière porcine française.
