Le tribunal de commerce de Rennes a validé l'offre de Breizh Rebond pour la biscuiterie familiale La Trinitaine, située à Saint-Philibert (Morbihan), ce 23 janvier 2026. Cette décision marque un tournant pour la société, qui devient l'actionnaire principal, en se concentrant sur son secteur phare, celui des biscuits secs, tout en laissant de côté 84 salariés.
Nous avons été tenus en haleine durant toute la procédure
, a déclaré un représentant des employés, témoignant des tensions entourant cette décision. Les aiguilles de l'horloge ont finalement arrêté leur course à 15h30, et l'événement a été officialisé peu après dans les locaux de la biscuiterie.
Le fonds d’investissement rennais Breizh Rebond renforce donc sa position, devenant actionnaire très majoritaire
du groupe. Même si la société garde le secret sur le montant exact de son investissement, il s’agirait de plusieurs millions, représentant le plus important apport depuis 2021. En conséquence, la famille Petit, qui gérait l'entreprise jusqu'à présent, voit sa part se réduire à un statut très minoritaire
. Le président actuel, Yann Petit, petit-fils du fondateur, annoncera bientôt son départ.
Les experts du secteur voient cette réorientation comme une opportunité stratégique. Le recentrage sur les biscuits secs pourrait permettre à La Trinitaine de redéfinir son identité et de se recentrer sur la qualité de ses produits,
explique Jean Dupont, expert en agroalimentaire. Cependant, cette décision n'est pas sans conséquences, et la fermeture d’une partie de l’équipe suscite des inquiétudes parmi les employés et les habitants de la région.
À l’heure où le marché des biscuits se complexifie, beaucoup se demandent comment la Trinitaine parviendra à maintenir son héritage tout en s'adaptant à de nouveaux défis. La suite des événements sera scrutée avec attention, tant par les consommateurs que par les acteurs du secteur.
