Ma première expérience avec le pornstar martini a été marquée par une curiosité palpable. Dans un restaurant strasbourgeois, son nom captivant a piqué ma curiosité. Très vite, cette appréhension s'est dissipée, car ce cocktail s'est révélé être un mélange exquis de saveurs douces et acidulées, de notes fruitées et d'une délicate effervescence. Voilà désormais un de mes cocktails favoris!
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Sur ce blog, je partage des recettes simples et savoureuses, ainsi que des idées de batch cooking avec des listes de courses pratiques. Retrouvons ensemble le plaisir de cuisiner fait maison et de ravir nos proches !
Mon dernier livre
"C'est Light'ment bon!" par Sandra Thomann - Editions Larousse
recette du pornstar martini
Temps de préparation : 5 minutes
Type de plat : Boissons
Portions : 2 verres
Ingrédients
- 8 cl de vodka
- 1 gousse de vanille
- 4 fruits de la passion
- 3 cl de liqueur de fruit de la passion (Passoa)
- 3 cl de jus de citron vert fraîchement pressé
- 3 cl de sirop de vanille
- 16 cl de champagne brut
- Sucre vanillé
Instructions
- Mélangez la vodka, la liqueur de fruit de la passion, le jus de citron vert et le sirop de vanille dans un shaker rempli de glaçons. Fendez la gousse de vanille, récupérez les graines et ajoutez-les dans le shaker, ainsi que la chaire de 3 fruits de la passion.
- Secouez vigoureusement jusqu'à ce que le mélange soit bien frais. Filtrez dans deux verres à martini et décorez avec un demi-fruit de la passion et une pincée de sucre vanillé. Servez avec une petite cuillère et un shooter de champagne si vous le souhaitez.
Notes
Le champagne en shooter est facultatif, mais il ajoute une touche pétillante qui sublime le cocktail!
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