Face à la chaleur torride qui s'installe sur la France à partir du 19 juin 2025, des températures dépassant les 35°C sont attendues dans plusieurs régions, notamment en Nouvelle-Aquitaine et dans le Languedoc-Roussillon. Pendant ces périodes de canicule, il est crucial de s'interroger sur ses habitudes alimentaires et d'adopter des comportements sains.
Influence de la chaleur sur l'appétit
Avec l'augmentation des températures, notre appétit a tendance à diminuer, souvent en raison de la fatigue engendrée par la chaleur. Selon la diététicienne-nutritionniste Nathalie Négro, les besoins énergétiques demeurent pourtant inchangés. Il est essentiel de maintenir un apport alimentaire suffisant pour éviter la fatigue et la déshydratation.
Fractionner les repas pour mieux manger
Pour répondre à cette baisse d'appétit, Nathalie Négro recommande de fragmenter les repas. Plutôt que de prendre trois repas copieux dans la journée, il est préférable d'en multiplier le nombre :
- Un petit-déjeuner
- Une collation matinale
- Un déjeuner
- Une collation dans l'après-midi
- Un dîner
Cette méthode facilite l'intégration d'aliments riches en eau, tels que les fruits et produits laitiers, qui sont essentiels pour l'hydratation en période caniculaire.
Hydratation : privilégier l’eau pure
Pour conserver une bonne forme physique, il est primordial de bien s'hydrater. Les autorités sanitaires conseillent de boire entre 1,5 et 2 litres d'eau par jour, et ce, régulièrement, sans attendre la sensation de soif. Nathalie Négro souligne l'importance d'éviter les glaces et sorbets, qui ne sauraient remplacer une bonne hydratation et peuvent être trop sucrés et caloriques. L'eau reste la meilleure alliée pour rafraîchir le corps!
Pour conclure, profitez des conseils d'experts pour restaurer votre vitalité et bien vivre les chaleurs estivales!
Merci à Nathalie Négro, diététicienne-nutritionniste et responsable du Centre Nutritionnel des Thermes de Brides-les-Bains.
