Le 13 janvier 2026, Bayeux a accueilli une nouvelle adresse gourmande, Ma Pause marché, une initiative portée par Priscilla Benzoni. Ce snack sans gluten, combiné à une épicerie fine proposant des produits normands, a pour ambition de ravir les amateurs de cuisine saine et locale.
Priscilla, passionnée de cuisine, met un point d'honneur à utiliser des ingrédients de qualité pour ses préparations. "Je privilégie la farine de blé et le sucre roux en remplacement du sucre blanc, et tous mes plats contiennent des légumes", explique-t-elle. Parmi les délicieuses options disponibles, les clients pourront déguster un bun protéiné, des quiches ou encore des tartines gourmandes. Les desserts, quant à eux, promettent d'éveiller les palais, avec des cœurs coulants, du pudding chia et du fameux banana bread.
Mais Ma Pause marché ne s'arrête pas là. L'endroit se présente également comme un salon de thé et une épicerie fine où le circuit court est privilégié. En effet, Priscilla s'engage à collaborer avec des producteurs locaux pour offrir des produits saisonniers et de qualité. "Cela fait partie de ma philosophie de travail", affirme-t-elle, soulignant qu'elle propose une large sélection : miels, pâtisseries, thés, cafés, rillettes et même des bières artisanales.
Le rayon frais ne sera pas en reste, avec des yaourts, des crèmes, de la viande et des fromages, tous venant de producteurs de la région, renforçant ainsi l'engagement de l'établissement envers l'économie locale. La diversité des produits permettra aux clients d'explorer et de découvrir les richesses gastronomiques de la Normandie.
Pour découvrir cet espace chaleureux, rendez-vous au 48, rue Saint-Malo. Ma Pause marché est ouverte du mardi au samedi, avec des horaires adaptés pour le plus grand plaisir des gourmands.
