Direction l'Écosse et les magnifiques Highlands pour découvrir un petit village de 130 âmes, accessible uniquement par bateau ou à pied. Cet endroit, loin de l'agitation du monde moderne, attire des visiteurs en quête d'authenticité et de tranquillité.
Ce texte est tiré d’un reportage sur la beauté et la singularité d’Inverie. Pour en savoir plus, visionnez la vidéo complète.
À Inverie, une bière se mérite. "J'ai marché sept heures aujourd'hui pour une bière, j'ai traversé la montagne", raconte un randonneur. Ce coin d'Écosse abrite le pub le plus isolé du Royaume-Uni, un lieu où l'accueil chaleureux compense l'éloignement. "C'est peut-être le plus éloigné, mais les boissons sont délicieuses", ajoute un autre client. Pour atteindre le pub, il faut se préparer à une véritable expédition : une randonnée de trois jours, dépourvue de routes et de réseau, dans un cadre majestueux. Avec enthousiasme, nous avons croisé Mathias et Sean, un Grenoblois et un Breton déterminés à vivre cette aventure. "L'idée de se perdre, loin de tout, m'attire toujours", confie Sean.
"Mon premier voyage en dehors de France a eu lieu l'année dernière, et maintenant, j'ai soif de découvertes encore plus folles. Lorsque je suis loin de la civilisation, j'ai envie de m'y installer, d'acheter une petite maison et d'élever des moutons...", avoue Mathias.
Une bière brassée sur place
L'équipe de France Télévisions a choisi le bateau pour rejoindre Inverie. Pour ceux qui préfèrent éviter la marche, une traversée de trois quarts d'heure mène à ce village isolé, où sept petites routes ne croisent aucune route principale. Parmi les habitants, deux doyens, Jan (83 ans) et Dave (86 ans), affirment : "Nous adorons cet endroit, nous ne voulons vivre nulle part ailleurs". Dave, ancien cuisinier de l'armée britannique, a voyagé à travers le monde, mais a trouvé ici la sérénité qu'il recherchait. "Dans notre petite communauté, nous nous connaissons tous et nous nous soutenons. La solitude n'existe pas ici", dit-il.
Jan, autrefois citadine, partage son ressenti : "Ici, je n'ai rien à envier, mis à part le théâtre". En attendant, silhouettes de randonneurs au loin, les paysages à couper le souffle défilent, et au cœur d’une ancienne chapelle, la bière locale est produite. "Cette chapelle a été construite en 1884 et a été désacralisée en 1992", explique Samantha Humphrey de la brasserie de Knoydart, qui produit 800 litres par semaine. "L'eau vient gratuitement de la montagne et est soigneusement traitée. Le reste des ingrédients, en revanche, est importé".
Les sentiers reculés d'Écosse
Les deux amis français, après trois jours de marche, sont enfin prêts à se désaltérer. Leur parcours, entrecoupé de superbes vues, les a menés sans véritables chemins bien tracés. Le pub surgit à l'horizon, et leurs sentiments s'intensifient. "C'est ce qui nous a motivés à nous lever tôt ce matin. C'est une pause bien méritée dans notre grande aventure", confient-ils. Pour eux, Inverie n'est qu'un premier arrêt. À 23 et 25 ans, ils ont encore trois semaines à explorer les sentiers les plus reculés de l'Écosse.
