Découvrez des champagnes raffinés qui feront sensation à vos fêtes.
Voici une sélection de huit champagnes d'exception, chaque bouteille ayant son propre caractère. Idéaux comme cadeaux de dernière minute, ces élixirs réjouiront les palais des amateurs de grands vins.
Sélection de champagnes
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Valeur sûre
Grand Vintage Rosé 2002 - Moët & Chandon
Profil : Harmonieux avec une attaque ronde, suivie d'une finale tonique, cet excellent champagne se marie à tout type de volaille, même épicée.
Prix : 46 €
Où l'acheter ? Disponibilité chez les cavistes, Lavinia, Lafayette Gourmet.
Précieux
Rare Millésime - Piper-Heidsieck
Profil : Une couleur or pâle brillante et des arômes orientaux captivants. Se marie à merveille avec des mets fins comme le tartare de saint-jacques ou un foie gras frais.
Prix : 130 €
Où l'acheter ? Chez Lavinia, La Grande Épicerie de Paris.
Raffiné
Blanc de blancs 1999 - Billecart-Salmon
Profil : 100% chardonnay, ce champagne offre une finesse et un équilibre idéal, parfait avec des fruits de mer.
Prix : 86 €
Où l'acheter ? Les Caves Augé, Hédiard.
Une touche d'originalité
Généreux
Rosé Vintage 2006 - Louis Roederer
Profil : Une belle couleur rose orangé avec des parfums fruités. Idéal pour accompagner des mets riches.
Prix : 58 €
Où l'acheter ? Chez les cavistes et sur www.champagne.com.
Naturel
Cuvée Sous Bois 2000 - Boizel
Profil : Un champagne aux notes boisées et florales, parfait pour des plats sucrés-salés.
Prix : 90 €
Où l'acheter ? www.boizel.com.
Gourmand
Blanc de noirs - Mumm de Verzenay
Profil : issu du cépage pinot noir, il offre des arômes riches, idéal avec des fruits de mer.
Prix : Environ 60 €
Où l'acheter ? Fauchon, Lavinia.
Light
Ultra Brut - Laurent-Perrier
Profil : Un champagne sans sucre, vif et léger, parfait pour des mets iodés.
Prix : 55 €
Où l'acheter ? Disponibilité chez les cavistes et sur www.1855.com.
