À partir du 1er janvier 2024, le compostage des déchets devient obligatoire pour tous les ménages. Que vous habitiez en maison ou en appartement, il est essentiel de savoir comment obtenir un compost de qualité sans mauvaises odeurs ni nuisibles. Voici les bonnes pratiques à adopter.
Éviter les mauvaises odeurs dans votre compost
Si vous avez décidé de composter au jardin, investir dans un bac à compost est une excellente idée. En jardinerie, vous trouverez divers modèles adaptés à vos besoins. Voici ce que vous pouvez y ajouter :
- Épluchures et fanes de fruits et légumes
- Thé et marc de café
- Carton en petits morceaux, sans encre
- Fleurs fanées et déchets naturels du jardin
- Herbes aromatiques et coquilles d'œuf
Comment éviter les mauvaises odeurs ?
- Équilibre entre déchets humides et secs : Un bon compost doit sentir le sous-bois. Si ce n'est pas le cas, vous devez réguler l'humidité. Visez un rapport de 50/50 entre les matières humides (azotées) et les sèches (carbonées). Si votre compost est trop humide, ajoutez du broyat ou du carton.
- Aération régulière : Pour un compost qui fonctionne bien, mélangez les matières à l'aide d'une fourche. Cela apportera de l'oxygène indispensable aux micro-organismes et évitera les odeurs désagréables.
- Évitez certains aliments : Les produits riches en protéines, comme le poisson et la viande, peuvent dégager des odeurs intenses. Privilégiez toujours les matières crues.
Pour empêcher l'apparition des mouches :
- Couvrez votre bac à compost et nettoyez le couvercle régulièrement.
- Compostez vos déchets rapidement, surtout par temps chaud.
- Évitez d'ajouter des aliments trop sucrés qui peuvent attirer les nuisibles.
Composter à domicile : les solutions efficaces
Plusieurs solutions s'offrent à vous pour recycler vos biodéchets à la maison :
- Lombricompostage : Un bac à lombricompostage peut être placé dans votre cuisine ou sur votre balcon. Fonctionnant grâce à des vers, il décompose vos déchets en quelques mois. Veillez à nourrir vos vers avec des déchets végétaux uniquement.
- Bokashi : Ce composteur de cuisine hermétique utilise des micro-organismes pour transformer tous types de déchets en engrais liquide en seulement cinq jours. Évitez toutefois d'y inclure des liquides gras et des os.
Bonnes pratiques du compost d'intérieur
- Ne mettez pas de viande ni de poisson dans votre lombricomposteur, car ces vers sont végétariens.
- Compostez rapidement vos déchets pour éviter la fermentation, surtout lors de fortes chaleurs.
- Maintenez votre composteur propre pour limiter les nuisibles.
