La benoîte (Geum spp.), plante vivace et rhizomateuse, trouve ses origines dans les montagnes d'Europe et des Balkans. Connue pour sa résistance hivernale (-20°C) et sa vigueur, elle est un classique des jardins traditionnels.
Cette plante forme une touffe compacte avec des feuilles en rosette. Les feuilles persistantes, légèrement duveteuses, se caractérisent par des folioles en forme de rein ou de cœur, dont les bords sont dentés ou crénelés.
Ses fleurs, en coupe large avec cinq pétales légèrement ondulés et parfois pendants, émergent sur de fines tiges dressées, leur conférant une légèreté aérienne. Elles peuvent être solitaires ou regroupées en cymes et offrent une palette de couleurs allant des ton pastel aux teintes vives : jaune, orange, rose, rouge et crème. La floraison se décline selon les espèces de mai à septembre.
À l'automne, la fructification en aigrettes brunes plumeuses ajoute une touche décorative au jardin.
La benoîte commune (Geum urbanum) n'est pas seulement appréciée pour sa beauté ; elle est également reconnue pour ses propriétés astringentes, utilisée traditionnellement contre les diarrhées et les hémorragies.
- Famille : Rosacées
- Type : Vivace persistante
- Origine : Europe
- Couleurs des fleurs : crème, jaunes, rouges, roses, orange
- Semis : Oui
- Bouture : Non
- Plantation : Printemps ou automne
- Floraison : Mai à septembre
- Hauteur : 15 à 60 cm selon les espèces
Conditions de culture idéales
La benoîte prospère au soleil doux ou à mi-ombre, dans un sol riche, frais, bien drainé et humifère.
Plantation et entretien
Les semis peuvent être réalisés sous châssis froid au printemps, suivis d'un repiquage après un mois. La division des touffes se fait au printemps ou après floraison, à l'automne. En matière de plantation, il est préférable de le faire au printemps ou à l'automne, en espaçant les plants d'environ 30 cm, soit 6 à 9 pieds au m².
Il est conseillé de pailler et d'arroser durant les étés secs. Pour les variétés plus hautes, des tuteurs peuvent être nécessaires pour soutenir les tiges fragiles. Pensez à supprimer les fleurs fanées pour encourager la production de nouvelles et éviter les semis indésirables.
Écosystème et associations
Résistante aux maladies, la benoîte peut cependant voir son feuillage attaqué par des tenthrèdes. Cette plante s'intègre parfaitement dans les massifs ou rocailles, dans des jardins à l'inspiration naturelle.
Variétés conseillées
Le genre Geum regroupe environ 35 espèces. Parmi les plus populaires se trouvent : Geum coccineum, qui dévoile des fleurs rouge brique de mai à juillet, Geum chiloense, originaire du Chili avec ses fleurs écarlates, et la benoîte des ruisseaux (Geum rivale), qui préfère les zones plus fraîches. Geum reptans, avec ses fleurs jaunes, pousse dans les milieux montagneux.
Ces dernières années, une large gamme d'hybrides a vu le jour, facilitant ainsi le retour de la benoîte au jardin, offrant une diversité de couleurs, de formes et de périodes de floraison.
