Ingrédients nécessaires pour la tarte
- 1 pâte sablée
- 300g de myrtilles fraîches
- 100g de sucre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de vanille
- Un zeste de citron
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez les myrtilles avec le sucre, la farine, la vanille et le zeste de citron.
- Étalez la pâte sablée dans un moule et piquez le fond avec une fourchette.
- Versez le mélange de myrtilles sur la pâte et enfournez pendant 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de déguster, idéal avec une boule de glace.
Astuces pour une tarte parfaite
Pour enrichir le goût de votre tarte, vous pouvez ajouter une cuillère de cannelle ou quelques amandes effilées sur le dessus avant la cuisson. Cette tarte se conserve très bien au réfrigérateur et peut être servie le lendemain, pour encore plus de plaisir !
