Vous pensiez qu'il était impossible de régaler la famille en si peu de temps ? Les filets de poulet à la moutarde vous prouveront le contraire ! Prêt en moins de 15 minutes, ce plat simple et savoureux saura séduire les palais les plus exigeants.
Une recette qui ravira petits et grands
Pour les parents, la question du dîner est souvent un casse-tête, surtout avec des enfants aux goûts parfois très marqués. Pour mettre tout le monde d'accord, rien de tel que des filets de poulet à la moutarde. Optez pour une moutarde de Dijon douce pour que même les plus difficiles y trouvent leur compte. Cette recette rapide est idéale pour les soirs de semaine chargés où l’inspiration fait défaut.
Ingrédients pour 2 personnes
- 200 g de filet de poulet
- 100 g de crème fraîche
- 30 g de moutarde fine
- 30 g d'huile d'olive
Instructions pour la préparation
- Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les filets de poulet et laissez dorer de chaque côté.
- Réduisez le feu, incorporez la crème fraîche et la moutarde, puis mélangez. Laissez mijoter environ 10 minutes.
- Servez les filets de poulet nappés de sauce bien chaude.
Bon appétit !
