Si vous êtes à la recherche d'un plat réconfortant qui allie rapidité et saveur, ne cherchez pas plus loin. Le gratin de macaronis au micro-ondes s'impose comme la solution idéale pour un repas en famille, sans la contrainte de passer des heures en cuisine. En quelques étapes simples, vous pouvez réaliser un plat savoureux avec des ingrédients courants que vous avez sûrement déjà chez vous.
Les ingrédients indispensables
- 250 grammes de macaronis
- 200 millilitres de crème liquide
- 150 grammes de fromage râpé
- 20 grammes de beurre
- 1 pincée de muscade
- 1 cuillère à café de sel
- 1 pincée de poivre
Ustensiles nécessaires
- Un plat en verre adapté pour le micro-ondes
- Un fouet
- Une cuillère en bois
Instructions étape par étape
Commencez par cuire les macaronis dans un plat en verre, en les recouvrant d'eau. Faites-les cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant environ 10 minutes, puis égouttez-les.
Ensuite, dans un bol, mélangez la crème, le sel, le poivre et la muscade. Incorporez les macaronis cuits et mélangez soigneusement.
Beurrez votre plat en verre, versez-y le mélange de macaronis et couvrez-le généreusement de fromage râpé. Pour la cuisson, positionnez le plat dans le micro-ondes et faites cuire à puissance moyenne pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Patientez 5 minutes avant de servir, afin de laisser les saveurs se marier harmonieusement.
Pour un goût encore plus riche, n’hésitez pas à ajouter des morceaux de jambon ou des lardons au mélange avant d’ajouter le fromage râpé. Pour accompagner votre gratin, un vin blanc sec tel qu'un Chardonnay s'associera parfaitement à ce plat typiquement réconfortant, tirant ses origines de l'Italie.
