Vous hésitez entre un classique bouquet de fleurs et une boîte de chocolats ? Pensez à offrir un bouquet comestible, une innovation gourmande qui éveille les papilles tout en embellissant la table. Fleurivore, un fleuriste parisien localisé dans le 10ᵉ arrondissement, a su donner vie à cette idée originale.
Un bouquet pas comme les autres
Le bouquet proposé par Fleurivore se compose de fleurs françaises, cultivées sans traitements chimiques, tout en étant de saison. Blanche Piat, co-fondatrice de Fleurivore, souligne l'importance d'une sélection rigoureuse : « Nos fleurs se mangent, il est donc essentiel qu'elles soient cultivées selon les meilleures pratiques ». En effet, le fleuriste s'efforce de travailler avec des horticulteurs engagés, principalement de la région Île-de-France.
Un ensemble à savourer
Les bouquets incluent non seulement des fleurs, mais aussi des feuillages comestibles, qu'on peut associer en fonction des saisons. Le bouquet actuel met en avant des variétés telles que la giroflée, dont les notes évoquent le clou de girofle, ou encore le tulbaghia, un ail d'Afrique du Sud, au goût subtil d'oignon.
Utilisation et achat
Fleurivore offre à chaque bouquet une fiche pratique expliquant comment les utiliser en cuisine, incluant un petit guide pour indiquer les parties comestibles des plantes. Que ce soit pour agrémenter une salade ou concocter une vinaigrette, ces fleurs ne manqueront pas d'impressionner. Pour vous procurer ce bouquet, rendez-vous dans leur boutique au 4 rue de Belzunce à Paris ou commandez facilement en ligne pour une livraison à domicile.
