Souvent négligée pour des fruits plus exotiques, la pomme mérite pourtant toute notre attention. Ce fruit savoureux regorge de bienfaits qui peuvent considérablement améliorer notre quotidien. Selon une célèbre citation, "une pomme par jour éloigne le médecin", et pour cause ! Découvrons ensemble cinq bienfaits majeurs de la pomme.
Une source d'énergie naturelle
Riche en vitamines B et C, la pomme est un véritable booster d'énergie. Les vitamines B1, B2, B3 et B6 jouent un rôle essentiel dans le métabolisme des glucides et des lipides, fournissant ainsi l'énergie nécessaire à nos cellules, en particulier à nos muscles et notre cerveau. Quant à la vitamine C, elle est reconnue pour ses propriétés anti-fatigue, surtout durant les mois d’automne et d’hiver.
Prévenir le diabète
Ce fruit est également un excellent allié contre le diabète. Grâce à sa teneur élevée en pectine, une fibre soluble, il aide à stabiliser le taux de sucre dans le sang. D’après une étude de l'université d'Harvard, manger entre deux et six pommes par semaine peut réduire de 28 % le risque de développer un diabète de type 2, par rapport à ceux qui n'en consomment pas.
Un atout pour la digestion et la santé bucco-dentaire
En matière de digestion, la pomme est une excellente alliée. Avec une combinaison de fibres solubles et insolubles, elle facilite le transit intestinal et prévient la constipation. Par ailleurs, croquer dans une pomme stimule la production de salive, créant ainsi une barrière naturelle contre les bactéries responsables des caries. Cet aspect est particulièrement important en vieillissant, car la production de salive diminue avec l'âge.
