La tarte spirale courgettes-jambon est un plat aussi esthétique que délicieux, idéal pour un dîner entre amis ou un repas en famille. Cette recette allie fraîcheur des légumes et la richesse du jambon pour une expérience culinaire inoubliable.
Ingrédients nécessaires
- 1 pâte feuilletée
- 2 courgettes
- 200 g de jambon
- 3 œufs
- 150 ml de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- Sel et poivre au goût
Préparation étape par étape
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Rincez et coupez les courgettes en fines rondelles.
- Découpez le jambon en petits morceaux.
- Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche. Ajoutez le fromage, le sel et le poivre.
- Disposez les rondelles de courgettes et les morceaux de jambon sur la pâte en formant une spirale.
- Versez le mélange œufs-crème dessus et enfournez pendant 30 à 35 minutes.
Servez votre tarte chaude, accompagnée d'une salade verte pour un repas équilibré et savoureux.
