Prêt à cuisiner ? Notre menu à petit prix vous présente de délicieuses recettes à préparer cette semaine. Qu'il s'agisse de plats de pâtes, de soupes réconfortantes, d'omelettes ou de focaccia, il y en a pour tous les goûts.
Résumé des recettes
- Lundi : des fusilli aux carottes
- Mardi : une crème de navets au parmesan
- Mercredi : des empanadas au jambon et épinards
- Jeudi : une omelette aux petits pois et chèvre
- Vendredi : une focaccia aux oignons
Cette semaine, faites le plein de saveurs et de nutriments avec des plats alléchants. À l'approche de la Saint Patrick le 17 mars, pensez à allier vos repas avec de bonnes bières pour profiter pleinement de cette fête. Comme on dit en Irlande, "Sláinte" !
Lundi : des fusilli aux carottes
Commencez la semaine en force avec un plat de pâtes réconfortant. Comptez environ 6 € pour cette recette simple et savoureuse.
- Ingrédients : 400 g de fusilli, 2 carottes, 100 g d'amandes, 25 g de beurre, 3 cuil. à soupe d'huile d'olive, sel et poivre.
Faites dorer les amandes et réservez. Dans une poêle, faites sauter les carottes coupées en dés avec le beurre, ajoutez de l'eau, puis laissez mijoter. Faites cuire les fusilli, mélangez-les avec les carottes et les amandes, et servez chaud.
Mardi : une crème de navets au parmesan
Cette soupe onctueuse ravira vos papilles avec un coût d'environ 5 € au total, parfaite pour la mi-saison.
- Ingrédients : 4 pommes de terre, 4 gros navets, 100 g de parmesan, 50 cl de lait, sel et poivre.
Pelez et découpez les légumes, puis cuisez-les dans du lait. Ajoutez le parmesan, mixez jusqu'à l'obtention d'une crème et assaisonnez.
Mercredi : des empanadas au jambon et épinards
Offrez-vous un voyage culinaire avec ces empanadas. Pour environ 11 €, ce plat est parfait pour régaler les amateurs de saveurs espagnoles.
- Ingrédients : 800 g d’épinards, 4 tranches de jambon, pâte brisée.
Faites tomber les épinards dans une poêle, puis incorporez le jambon. Farcissez des disques de pâte avec ce mélange, scellez et enfournez.
Jeudi : une omelette aux petits pois et chèvre
Cette omelette rapide et facile, coûtant environ 10 €, est idéale pour un repas léger.
- Ingrédients : 8 œufs, 100 g de petits pois, 150 g de chèvre, 30 g de beurre, ail et oignons.
Faites fondre l’ail et les oignons dans le beurre, battez les œufs avec les petits pois et le fromage, puis cuisez l’ensemble.
Vendredi : une focaccia aux oignons
Finissez la semaine en beauté avec cette focaccia d’un coût d'environ 6 €. Idéale pour le partage.
- Ingrédients : 250 g de farine, 15 g de levure, 4 gros oignons.
Pétrissez les ingrédients pour faire la pâte, laissez reposer, ajoutez les oignons émincés et enfournez.
