Le mois de février s'installe et nous avons préparé un menu savoureux à petit prix pour ravir vos papilles tout au long de la semaine. Laissez-vous séduire par des recettes simples et délicieuses qui ne dépasseront pas votre budget.
Semaine gourmande
- Lundi : tarte tatin au fenouil et à l’orange
- Mardi : camembert rôti aux pommes
- Mercredi : soupe de lentilles et crème de noix de cajou
- Jeudi : galettes jambon fromage
- Vendredi : bricks aux épinards et fromage frais
Préparez-vous à enfiler votre tablier et tentez ces recettes rapides à réaliser. Chaque plat est conçu pour 4 personnes et nécessite seulement 15 minutes de préparation, suivies de 30 minutes de cuisson. De quoi faire saliver toute la famille en février !
Lundi : tarte tatin au fenouil et à l’orange
Commencez la semaine avec cette tarte originale à environ 9 €. Facile à préparer, elle est parfaite pour un repas convivial.
- Recette : Tarte tatin au fenouil et à l'orange
Zestez une orange et pressez-en le jus. Coupez le fenouil en tranches et faites-le confire avec un oignon dans de l'huile d'olive. Ajoutez le jus et le zeste d’orange, un peu de sucre et de sel pour faire compoter. Disposez ce mélange dans un moule à tarte graissé, recouvrez d'une pâte feuilletée et enfournez à 180°C pendant 25 minutes.
Mardi : camembert rôti aux pommes
Pour un plat réconfortant, essayez ce camembert rôti, qui coûte environ 11 € au total.
- Recette : Camembert rôti aux pommes
Préchauffez votre four à 180°C, et faites revenir des quartiers de pommes avec de l'oignon et du thym dans une poêle. Remplissez l'intérieur du camembert avec ce mélange, enfournez pendant 10 minutes et servez chaud avec du pain complet.
Mercredi : soupe de lentilles et crème de noix de cajou
Une soupe riche en saveurs pour environ 10 €. Idéale pour se réchauffer !
- Recette : Soupe de lentilles et crème de noix de cajou
Dans une casserole, chauffez de l’huile, faites revenir un oignon et un piment. Ajoutez des lentilles vertes et de l’eau et laissez cuire. Préparez la crème avec des noix de cajou mixées, du yaourt et du jus de citron. Servez la soupe chaude avec une cuillerée de crème.
Jeudi : galettes jambon fromage
Pour la Chandeleur, testez ces galettes salées pour environ 16 €.
- Recette : Galettes jambon fromage
Faites cuire des galettes de sarrasin, cassez un œuf au centre, ajoutez du fromage et du jambon, puis pliez et servez.
Vendredi : bricks aux épinards et fromage frais
Pour clôturer la semaine, réalisez ces bricks savoureuses pour environ 17 €.
- Recette : Bricks aux épinards et fromage frais
Faites revenir des oignons et des épinards, ajoutez du thon et du fromage frais, puis enroulez le tout dans des feuilles de brick avant de les cuire au four.
