Si vous êtes amateur de poissons, cette recette de cabillaud mariné à l'ail et au citron est idéale pour un repas léger et savoureux. En seulement 20 minutes, vous pouvez concocter ce plat à la fois simple et raffiné, parfait pour les soirs de semaine ou pour impressionner vos invités.
Ingrédients nécessaires
- Filets de cabillaud
- Gousses d'ail
- Jus de citron frais
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation rapide
- Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail haché, le sel et le poivre.
- Ajoutez les filets de cabillaud et laissez mariner pendant 10 minutes.
- Cuire ensuite à la poêle ou au four jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit.
Accompagnements suggérés
Pour compléter ce plat, optez pour des pommes de terre vapeur légères ou un riz basmati parfumé. Cette alliance rehaussera les saveurs de votre cabillaud et fera de votre repas un véritable succès.
