Invitez des saveurs exotiques à votre table avec ces brochettes, parfaites pour enchanter vos invités durant les fêtes de fin d'année.
Les étapes de préparation :
- Préparation du pain : Toastez les tranches de pain de mie Harrys Beau&Bon aux noix pour une texture croustillante.
- Découpage : Découpez les tranches toastées en petits carrés, en divisant chaque tranche en 4 ou 6.
- Mélange crémeux : Combinez les zestes d'agrumes avec de la crème, puis étalez le mélange sur chaque carré de pain.
- Préparation des ingrédients : Épluchez la mangue et découpez-la en cubes. Coupez le surimi en rondelles d'environ 2 cm.
- Montage des brochettes : Assemblez les brochettes en alternant un carré de pain, une rondelle de surimi, un cube de mangue et un brin d'aneth.
- Service : Répétez le montage pour une deuxième brochette et servez immédiatement.
Ces brochettes sont non seulement savoureuses, mais aussi visuellement attrayantes, ajoutant une touche colorée à vos apéritifs. Ne manquez pas d'impressionner vos convives avec cette recette rapide et délicieuse !
Crédit recette : Harry's
