La marjolaine est une plante vivace à l'origine des steppes de l’Est, qui s'est merveilleusement adaptée à nos jardins. Appartenant à la famille des labiacées, elle affectionne particulièrement la chaleur et nécessite un sol bien ensoleillé. Connue depuis l'Antiquité pour ses divers bienfaits médicinaux, cette plante se révèle être un allié précieux pour surmonter de légers désagréments de santé.
Une histoire riche en bienfaits
Dès l'Antiquité, la marjolaine était prisée par les phytothérapeutes grecs pour soulager les rhumatismes. Ceux-ci préparaient un onguent à base de marjolaine, combinant sauge, thym, miel et basilic. De plus, elle était réputée pour faciliter la digestion. Utilisée par les Égyptiens pour l'embaumement, la marjolaine servait également d'expectorant et de sédatif contre la toux.
Utilisation et propriétés
En phytothérapie et en cuisine, les feuilles et sommités fleuries de la marjolaine sont principalement utilisées. Cette plante est reconnue pour ses vertus apaisantes en cas de stress ou d’excitabilité, tout en stimulant l'appétit et en régulant certains troubles digestifs. Elle est également bénéfique pour améliorer le sommeil et soulager les douleurs articulaires. Il est cependant essentiel de consulter un médecin en cas de problème de santé majeur.
Les actifs bénéfiques
La marjolaine est une source riche en antioxydants, protégeant ainsi l'organisme des radicaux libres nocifs. Parmi ses composants actifs, on trouve :
- L’acide rosmarinique
- La lutéoline
- Divers flavonoïdes
- L’acide carnosique
- L’apigénine
Elle constitue également un apport notable en vitamines et minéraux tels que :
- La vitamine K, essentielle pour la coagulation sanguine
- Le calcium, important pour la solidité osseuse
- Le fer, crucial pour l'oxygénation du sang
- Le manganèse, qui lutte contre les radicaux libres
- La vitamine E, protectrice des membranes cellulaires
Huile essentielle de marjolaine
L'huile essentielle de marjolaine renferme des terpènes, esters et camphre, lui conférant des propriétés antibactériennes et antivirales. Elle est efficace contre certaines infections comme l’herpès. Néanmoins, son utilisation doit être encadrée par un professionnel de santé, notamment pour les femmes enceintes et les jeunes enfants, car une surconsommation peut perturber le sommeil.
Infusions et inhalations : bienfaits simples
Pour lutter contre les petits maux comme le rhume ou les douleurs dues au froid, une infusion de marjolaine peut être préparée en versant de l'eau bouillante sur une cuillère à soupe de marjolaine et en laissant infuser dix minutes. Pour les sinus congestionnés, une inhalation peut être réalisée en faisant infuser de la marjolaine dans un bol d'eau bouillante, en respirant la vapeur.
Massage pour soulager les douleurs
Pour soulager les douleurs articulaires, il est conseillé de mélanger 120 g de marjolaine fraîche avec de l'huile d'olive ou d’amande, puis de laisser macérer pendant deux semaines au soleil avant de filtrer. Le mélange obtenu peut être utilisé par massage sur les zones douloureuses.
Démêler marjolaine et origan
Il est important de ne pas confondre la marjolaine avec l'origan. Bien que ces deux plantes présentent des similitudes, leurs vertus diffèrent. L'origan, plus utilisé en cuisine, possède tiges rougeâtres et fleurs violacées, tandis que la marjolaine a des feuilles arrondies et petites, privilégiées en phytothérapie.
Précautions d'usage
Les personnes sous traitement anticoagulant doivent consulter leur médecin avant toute utilisation de marjolaine en raison de la vitamine K. Également, la somnolence liée à cette plante peut interférer avec la conduite. En outre, l'huile essentielle est contre-indiquée pour les femmes enceintes, allaitantes et les enfants de moins de sept ans.
