Prépare un délicieux gâteau au chocolat et à la compote de pomme, une association savoureuse qui ravira aussi bien les enfants que les parents ! Suivez ces étapes simples pour vous transformer en chef pâtissier en un rien de temps.
Prép : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Niveau : facile
Coût : €€
Ingrédients
- 100 grammes de farine
- 50 grammes de poudre de cacao
- 100 grammes de sucre
- 150 grammes de compote de pomme
- 2 œufs
- 80 grammes de beurre fondu
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Ustensiles nécessaires
- Moule à gâteau
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre de cacao et la levure chimique.
Étape 3
Incorporer le sucre, puis ajouter les œufs un par un tout en mélangeant bien.
Étape 4
Verser le beurre fondu et l’extrait de vanille, puis agiter jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Ajoutez la compote de pomme et mélangez délicatement.
Étape 6
Transférer la préparation dans un moule à gâteau beurré ou tapissé de papier sulfurisé.
Étape 7
Faire cuire environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre : il doit ressortir propre.
Étape 8
Une fois cuit, laisser refroidir avant de démouler et savourer.
Astuce de chef
Pour une touche encore plus gourmande, incorporez des pépites de chocolat à la pâte avant de la cuire.
Quel thé accompagner ?
Un thé noir aux notes chocolatées comme un Earl Grey fera ressortir les arômes du gâteau.
Une recette idéale
Ce gâteau simple à réaliser est parfait pour un goûter en famille, un anniversaire ou tout simplement pour satisfaire une envie de chocolat !
Présentation du gâteau
Servez votre gâteau au chocolat et compote de pomme sur un joli plat en porcelaine blanche, accompagné de serviettes en tissu colorées pour une touche d'élégance à votre table.
