Une délicieuse fusion de saveurs
Les tomates farcies au boulgour s'imposent comme l'une des recettes incontournables pour les amateurs de cuisine saine et savoureuse. Ce plat, à la fois coloré et riche en goût, se prépare facilement tout en offrant des bienfaits nutritionnels.
Les ingrédients nécessaires
- Tomates bien mûres
- Boulgour
- Oignons
- Herbes aromatiques (persil, menthe)
- Huile d'olive
- Épices au choix (cumin, paprika)
Préparation simple et rapide
Pour réaliser ce plat, commencez par vider les tomates et réserver leur pulpe. Cuisez le boulgour selon les instructions du paquet, puis mélangez-le avec la pulpe de tomate, les oignons hachés, les herbes fraîches et les épices. Après avoir farci les tomates avec cette préparation, arrosez d'huile d'olive et enfournez jusqu'à ce que le tout soit doré. Servez chaud, accompagné d’une salade verte pour un repas équilibré.
