La cuisine, lieu de rassemblement familial, est également un foyer potentiel pour les bactéries. Parmi les principaux coupables, l’éponge et le torchon se distinguent par leur utilisation quotidienne. Voici comment les entretenir pour une cuisine saine.
Désinfection des éponges
Indispensables pour la vaisselle et le nettoyage, les éponges peuvent rapidement se charger de germes. Voici des méthodes efficaces pour les garder propres :
- Citrons : Le jus de citron possède des propriétés désinfectantes. Trempez votre éponge dans du jus de citron pendant une nuit pour un nettoyage en profondeur.
- Alcool ménager : Mélangez trois parts d’eau avec une part d’alcool ménager et laissez tremper votre éponge pendant quelques heures.
- Micro-ondes : Humidifiez l’éponge et placez-la au micro-ondes pendant 30 secondes. Cela tue les bactéries par la chaleur.
- Lave-vaisselle : Pour un nettoyage facile, placez l’éponge dans le bac à couverts de votre lave-vaisselle durant un cycle à 60 °C.
Entretien des torchons
Utilisés pour s’essuyer les mains ou nettoyer la vaisselle, les torchons doivent également être entretenus pour éviter la propagation des bactéries. Voici quelques conseils :
- Usage unique : Ayez des torchons dédiés selon leurs fonctions : un pour vos mains, un pour la vaisselle, etc.
- Séchage rapide : Suspendez les torchons après utilisation pour limiter l’humidité, un terrain de choix pour les bactéries.
- Lavage fréquent : Lavez-les tous les 2 à 3 jours ou au moins une fois par semaine à température élevée pour bien les désinfecter.
En adoptant ces gestes simples, vous réduirez considérablement les risques de contamination et préserverez la santé de votre famille. N'oubliez pas de vous laver les mains régulièrement pour une protection supplémentaire contre les germes.
