L’œuf de Pâques en état de choc
Il est dit qu'on ne fait pas d'omelette sans casser d'œufs, et c'est exactement ce que met en avant le chocolatier Jean-Paul Hévin pour cette saison pascale. Sa célébration de Pâques attire sans conteste l'attention des gourmands.
Manger du chocolat sans culpabilité est une douce réalité, surtout à l'occasion de Pâques. Pour les amateurs de sucreries, cette fête représente une parfaite excuse pour savourer des poules, poissons et autres délices chocolatés. Pourquoi ne pas se laisser tenter par une petite folie gourmande le temps d'un week-end ? C'est exactement ce que propose Jean-Paul Hévin avec son œuf Splash, un chocolat noir audacieux. Posé tête à l’envers, cet œuf révèle une coquille légèrement ébréchée, laissant échapper un généreux coulis de chocolat au lait teinté. La tradition est néanmoins respectée, car il est également garni de délicieuses fritures !
Boutique et salon de thé, 231, rue Saint-Honoré, 75001 Paris. Tél : 01 55 35 35 96. www.jphevin.com
