Boostez votre bien-être avec ces recettes pour mieux voyager dans le temps.
Après un vol à travers différents fuseaux horaires, notre horloge interne est parfois déréglée. Pour aider votre corps à retrouver son équilibre, voici une sélection d'aliments adaptés. Ces plats légers et rapides à préparer peuvent faire toute la différence.
Les super-aliments énergétiques
Marie Borrel, auteur dans la collection Ma Cuisine Santé, nous présente ses incontournables.
1. Patate douce : Énergétique et rassasiante, elle est idéale pour revitaliser votre corps.
2. Rumsteck : La coupe de bœuf la moins grasse, parfaite pour une digestion facile.
3. Fenouil : Riche en vitamine C, ce légume frais renforce votre système immunitaire.
4. Papaye : En plus de sa vitamine C, elle aide à la digestion des protéines, prévenant la somnolence après les repas.
5. Kiwi : Avec sa teneur élevée en vitamine C, le kiwi régule également l'appétit.
Les alliés du sommeil
Préparez-vous pour une meilleure nuit :
6. Lait demi-écrémé : Plus digeste que le lait entier, il contient des dérivés morphiniques qui favorisent la détente.
7. Carottes : Elles fournissent des glucides, essentiels à la production de sérotonine.
8. Lentilles : Riches en vitamines du groupe B, elles sont bénéfiques pour l'endormissement.
9. Noix : Connues pour leurs propriétés anti-stress, elles favorisent la relaxation.
10. Eau de fleur d’oranger : Idéale dans un dessert ou en infusion, elle a des vertus calmantes.
Ces aliments combinés peuvent vous aider à retrouver un sommeil réparateur et rétablir votre rythme biologique. (1) Disponibles aux éditions Minerva : Ma cuisine sommeil et Ma cuisine immunité.
