À Séné, près de Vannes, Irina Royer et Julien Guitet ont parié sur une nouvelle vie en se lançant dans l'agriculture. Leur pépinière, Le Jardin de Balgan, abrite plus de 2000 variétés de plantes, cultivées avec passion et respect de l'environnement. Chaque matin, le couple et leur équipe entrent dans un univers où l'observation attentive des plantes devient un art. Selon Irina, « il est essentiel de rester en contact avec chaque espèce : surveiller leur santé, évaluer leur croissance et adapter les soins.
Avant de se consacrer à ce projet, Irina, 35 ans, était coordinatrice socioculturelle, tandis que Julien, 33 ans, avait une formation dans l'audiovisuel. Ensemble, ils ont parcouru le monde, mais ils sont revenus chaque printemps pour aider dans la pépinière familiale. En 2022, avec un empressement croissant à se poser et reprendre les rênes de l'entreprise, ils ont décidé de s'engager pleinement. « Nous avons découvert une véritable passion pour travailler aux rythmes des saisons et avec la nature », ajoutent-ils.
À leur côté, une équipe de sept personnes les aide dans cette aventure. Grâce à des méthodes écoresponsables, ils cultivent non seulement des plantes ornementales mais aussi des variétés potagères et d'autres espèces uniques. Ce modèle inspiré trouve un écho positif auprès des consommateurs de plus en plus sensibles à l'origine de leur alimentation et à la préservation des écosystèmes.
Irina et Julien souhaitent également transmettre leur passion et partager leur savoir-faire avec les jeunes générations, convaincus que la reconnexion avec la nature est bénéfique pour tous. Cette initiative représente un changement de cap prometteur, et Le Jardin de Balgan s'impose comme un exemple à suivre dans le secteur du jardinage durable. Comme l'affirme un expert de l'agriculture locale, « l'avenir de l'horticulture réside dans des pratiques respectueuses de l'environnement et une approche communautaire. Les initiatives comme celle-ci sont la clé d'une transformation positive de notre rapport au vivant. »
