Le chef cuisinier Philippe Etchebest a fait le déplacement à Boussens, en Gironde, pour montrer son appui aux agriculteurs qui avaient bloqué un dépôt de carburant. En solidarité avec ceux qui protestent contre l'accord commercial Mercosur et le protocole sanitaire lié à la dermatose nodulaire, il a dénoncé l'évacuation brutale effectuée par les forces de l'ordre.
Sur les réseaux sociaux, Etchebest a qualifié cette opération de "complètement illogique". Il a précisé que les agriculteurs étaient prêts à quitter les lieux à 14 heures, mais se sont retrouvés confrontés à des gendarmes casqués qui ont utilisé des gaz lacrymogènes pour les disperser. "Ce qui se passe aujourd'hui dans le monde agricole est extrêmement préoccupant", a-t-il affirmé, soulevant des applaudissements parmi les manifestants.
Ce soutien du chef étoilé, connu pour ses prises de position, rejoint celui de son ancien collègue de "Top Chef", Michel Sarran. De leur côté, les agriculteurs, exprimant leur désespoir, ont interpellé les forces de sécurité en leur demandant s'ils étaient en mesure de dormir tranquillement la nuit. La défense de leur cause a d'ailleurs suscité des échos sur les réseaux sociaux, amplifiant le message de détresse du secteur agricole.
Les tensions entre les agriculteurs et les autorités se sont intensifiées ces dernières semaines, un phénomène amplifié par l’inquiétude croissante face aux conditions de vie de nombreux travailleurs du secteur. Des experts soulignent que ces manifestations pourraient représenter un tournant décisif pour la prise en compte des préoccupations agricoles à l'échelle nationale. Le journal Le Monde a rapporté des histoires similaires à travers la France, mettant en lumière une crise profonde qui affecte les exploitations agricoles.
