L'incroyable parcours de Wendy, de coiffeuse à Tripière d'or 2025

Wendy Legrand, à seulement 25 ans, a réalisé un exploit retentissant en remportant la Tripière d'or 2025. Son parcours, partant de Blainville-sur-Orne où elle exerçait comme coiffeuse, a pris un tournant inattendu en 2023, année où elle décide de redéfinir sa trajectoire professionnelle en rejoignant son conjoint à Colombelles dans le Calvados.

Au lieu de continuer dans le domaine de la coiffure, Wendy se lance dans le monde de la gastronomie, plus précisément dans la préparation des tripes à la mode de Caen. Son audace et son dévouement ont porté leurs fruits lors du 72^e concours de la meilleure tripe à Caen, où elle a affronté 150 candidats déterminés.

"J'ai toujours aimé cuisiner, mais je ne pensais pas que je pourrais accueillir un tel succès si rapidement", a-t-elle déclaré lors d'une interview avec Ouest-France. Grâce à des mois de pratique acharnée, elle a élaboré une recette qui a su séduire le jury. Son établissement, la boucherie Yonnet, a vu une augmentation massive de commandes, les clients affluant pour goûter à sa création unique.

Wendy n'est pas la seule à faire bouger les lignes. Des experts en gastronomie soulignent que cette victoire prouve que le talent et la passion peuvent triompher quelles que soient les origines. Le chef local, Jean-Pierre Martin, a commenté : "C'est un exemple parfait de comment la passion peut transformer une carrière. Wendy montre qu'il n'est jamais trop tard pour se lancer dans un nouveau domaine."

La carrière attendue de Wendy comme coiffeuse semble maintenant bien loin derrière elle. À la place, elle est devenue une figure montante de la cuisine normande, inspirant d'autres à suivre leur passion, quel que soit leur parcours initial.