C'est la période idéale pour profiter des barbecues et de la cuisine en plein air. Pour Carole Prévost, cette saison revêt une signification particulière. Elle a fondé son entreprise "Maison Philaé" à Bois Guillaume, un nom qui évoque la bienveillance en grec ancien. Après plusieurs années passées à l’étranger, elle est rentrée en Normandie où elle propose des voyages sur-mesure en Grèce, une destination qui attire de plus en plus de voyageurs.
La Grèce et l’Espagne, avec leurs paysages enchanteurs, se positionnent comme des destinations de choix, attirant de nombreux touristes en quête de soleil. Cela a provoqué une forte hausse de la demande qui pourrait bientôt dépasser l’offre. Les professionnels du secteur, comme Carole, conseillent donc de réserver rapidement si l’on souhaite profiter de ces lieux prisés. Selon les responsables de l’Agence de Voyage Claire Voyages, une telle tendance pourrait se prolonger durant les prochaines saisons, avec des réservations qui s’accélèrent à l'approche de l'été.
Cependant, un récent sondage montre que la France demeure la destination favorite des Français. Pratique et moins coûteux, séjourner dans l’Hexagone est souvent perçu comme plus accessible, tant sur le plan logistique que budgétaire. "Nous avons une richesse incroyable sur notre territoire, et la proximité joue énormément dans le choix", souligne un expert en tourisme de l’INSEE. Les Français semblent privilégier des destinations locales, tout en gardant un œil sur les escapades à l'étranger, réflexions sur l'avenir de leurs vacances.
