Offrez à vos convives une expérience gustative inoubliable avec des figues poêlées, un dessert indéniablement savoureux. Parfait pour conclure un repas en beauté, ce délice se prépare en quelques minutes.
Ingrédients nécessaires
- 8 figues séchées
- 30 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 50 g d'oranges confites
- 50 g de noix de pécan caramélisées
Ustensiles
- Poêle antiadhésive
- Pince à dresser
Préparation
- Commencez par couper les figues séchées en deux.
- Dans une poêle antiadhésive, faites fondre le beurre à feu doux.
- Ajoutez ensuite les figues, le miel, la cannelle et les oranges confites. Faites revenir le tout pendant environ 5 minutes en remuant délicatement pour bien enrober les figues.
- Hors du feu, parsemez de noix de pécan caramélisées avant de servir.
Astuce de chef
Pour rehausser encore plus ce dessert, accompagnez-le d’une boule de glace à la vanille avant de servir.
Accord mets et boissons
Un vin moelleux, tel qu’un Sauternes, s'associera parfaitement aux saveurs sucrées des figues poêlées, offrant une harmonie délicieuse.
