Offrez-vous une pause rafraîchissante avec un mojito, le cocktail cubain qui apportera une touche de légèreté à vos dîners ou apéros entre amis. Cette recette, facile à exécuter, vous permettra de concocter un mojito classique idéal à partager en bonne compagnie.
10 minutes
Préparation rapide : 0 minute
Difficulté : facile
Coût : €
Ingrédients nécessaires
- 40 feuilles de menthe fraîche
- 2 citrons verts
- 8 cuillères à café de sucre de canne
- 16 cl de rhum blanc
- eau gazeuse
- glaçons
Ustensiles indispensables
- un pilon
- une cuillère à mélange
- des verres hauts
Étapes de préparation
1. Préparez la base
Libérez les arômes : Dans chaque verre, déposez 10 feuilles de menthe et 2 cuillères à café de sucre de canne. Pressez un demi-citron vert, puis utilisez le pilon pour écraser délicatement la menthe, libérant ainsi ses huiles essentielles sans la réduire en purée.
2. Ajoutez les glaçons et le rhum
Remplissez chaque verre aux trois quarts avec des glaçons, puis ajoutez 4 cl de rhum blanc par verre. Mélangez doucement à l'aide de la cuillère.
3. Complétez avec l'eau gazeuse
Ajoutez l'eau gazeuse jusqu'au bord des verres et remuez délicatement une dernière fois pour harmoniser les saveurs.
Astuce du chef
Pour une touche supplémentaire, n’hésitez pas à garnir votre mojito avec une tranche de citron vert ou quelques feuilles de menthe. Cela apportera non seulement un bel aspect visuel mais aussi une intensité de saveurs remarquable.
