Pour tous ceux qui souhaitent se régaler d'un dessert savoureux sans trop d'effort, le mugcake au yaourt est la solution idéale. Facile à réaliser et avec des ingrédients simples, c'est un choix parfait pour les gourmands de dernière minute.
Temps de préparation : 5 minutes | Temps de cuisson : 2 minutes | Difficulté : facile
Ingrédients
- 60 grammes de farine
- 50 grammes de sucre
- 15 grammes de poudre de cacao
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 60 grammes de yaourt nature
- 1 cuillère à soupe d'œuf en poudre
- 1 cuillère à soupe de lait en poudre
- 20 grammes de pépites de chocolat
Ustensiles nécessaires
- Un mug
- Une fourchette
- Un micro-ondes
Préparation
Étape 1
Dans votre mug, commencez par mélanger la farine, le sucre, la poudre de cacao et la levure chimique à l'aide d'une fourchette.
Étape 2
Ajoutez ensuite le yaourt, l'œuf en poudre et le lait en poudre. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
Étape 3
Incorporez délicatement les pépites de chocolat à la préparation.
Étape 4
Pour cuire, mettez votre mug au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute 30 secondes.
Étape 5
Après la cuisson, laissez refroidir légèrement avant de savourer votre mugcake.
Astuces de chef
Pour adoucir la texture, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe d'huile végétale, cela garantira un mugcake encore plus moelleux.
Accord parfait : un chocolat chaud
Pour accompagner ce fabuleux mugcake, rien n’égale un chocolat chaud fait maison. Un duo inratable !
L’info en plus
Le mugcake est une vraie petite révolution culinaire. Ce dessert se prépare directement dans une tasse, au micro-ondes, et ne nécessite que peu d'équipement. Parfait pour une envie sucrée de dernière minute et hautement personnalisable.
Idées de présentation
Pour un service élégant, choisissez une tasse en céramique pastel. Disposez votre mugcake sur une petite assiette à gâteau et servez-le avec une cuillère à dessert en inox pour une touche raffinée.
