Ce jeudi 28 novembre, les États-Unis célèbrent Thanksgiving et sa célèbre dinde farcie. Une belle occasion de découvrir les plats traditionnels qui séduisent les Américains chaque année.
Thanksgiving, jour de fête nationale instauré par Abraham Lincoln, a lieu le quatrième jeudi de novembre. Cette célébration remonte au XVIIe siècle, à l'époque des Pilgrims qui, à bord du Mayflower, ont découvert une terre fertile dans le Nouveau Monde. Étonnés par la générosité de la nature, ces premiers colons ont décidé de concocter une fête pour remercier Dieu, donnant naissance à Thanksgiving – qui signifie littéralement "merci pour vos dons".
Aujourd'hui, cette fête est synonyme de rassemblement familial et de convivialité, centrée autour d'un repas traditionnel composé de plats emblématiques. Au menu, la fameuse dinde rôtie, accompagnée de purée de pommes de terre, de farce à la sauge, et de couronne moelleuse aux canneberges. Ne manquez pas non plus de déguster les délicieux desserts à base de noix de pécan. Enjoy your meal!
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*Initialement publié le 17 novembre 2019, cet article a été mis à jour.
