Cette recette inspirée de la cuisine thaïlandaise est à la fois parfumée et croustillante. Laissez-vous séduire par ce plat facile à préparer pour un repas savoureux en un rien de temps.
Ingrédients nécessaires
- Un assortiment de légumes de saison (carottes, courgettes, poivrons, etc.)
- Filets de poulet
- Ail frais émincé
- Huile d'olive
- Épices au choix (paprika, cumin, etc.)
- Sel et poivre
Préparation simple
Préchauffez votre four à 200°C (400°F). Dans un grand bol, mélangez vos légumes coupés et l’ail avec de l’huile d’olive, les épices, le sel et le poivre. Disposez le mélange sur une plaque de cuisson.
De l’autre côté, assaisonnez les filets de poulet avec les mêmes épices et disposez-les sur la plaque. Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le tout soit doré et croustillant.
Un plat à partager
Servez chaud dans un plat de service, idéal pour un repas convivial en famille ou entre amis. Cette recette saura apporter du goût et de la texture, tout en restant facile à préparer.
