Une vigilance accrue est nécessaire si vous avez récemment acheté de la mozzarella. La marque Carrefour a annoncé le rappel d'un de ses produits en raison de risques de contamination à la listeria.
Avec l'essor de la mozzarella au sein des habitudes alimentaires des Français, il est essentiel de se rappeler que les fromages peuvent être exposés à diverses bactéries telles que la salmonelle, E-Coli ou la listeria. Un lot de mozzarella vient d'être retiré de la vente dans toute la France. Voici les informations importantes à retenir.
Détails du produit rappelé
Produit concerné : Mozzarella Di Bufala Campana AOP Mini
Marque : Carrefour Extra
Code-barres : 3560070949083
Numéro de lot : 199
Dates de commercialisation : du 28/07/2023 au 11/08/2023
Conditionnement : Pot de 120g
Distributeur : Carrefour (réseau national)
Risques pour la santé
La listeria est une bactérie responsable d'une infection appelée listériose, qui peut engendrer divers problèmes de santé. Les symptômes peuvent apparaître entre 1 et 4 semaines après avoir consommé des aliments contaminés. Voici les signes à surveiller :
- troubles digestifs
- maux de tête
- fièvre
- fatigue
- douleurs musculaires et articulaires
Cette infection peut avoir de graves conséquences (septicémie, encéphalite), surtout chez les groupes à risque : personnes âgées, femmes enceintes et immunodéprimés. Rappel Conso conseille à toute personne ayant consommé les produits concernés de consulter un médecin en cas de symptômes. Pour de plus amples informations, contactez le service consommateurs au 08 05 90 80 70.
Si vous avez acheté ce produit, ne le consommez pas. Vous avez la possibilité de le retourner au point de vente ou de le détruire, avec un remboursement possible jusqu'au 29/08/2023.
