Nestlé vient de dévoiler une nouvelle excitante : dans les mois à venir, les amateurs de douceur pourront savourer une version vegan de son emblématique chocolat KitKat.
C'est un bouleversement dans l'univers des en-cas ! KitKat, véritable symbole des pauses gourmandes, s'apprête à faire son entrée sur le marché avec sa version végétalienne, le KitKat V. Développé par des experts en chocolat au sein de l'unité de recherche et développement de Nestlé à York, au Royaume-Uni, on imagine cette équipe de chercheurs s'affairer autour de chaudrons remplis de cacao.
Une barre plus verte, mais tout aussi croquante
Bien que Nestlé n'ait pas encore révélé la liste complète des ingrédients du KitKat V, il a été assuré que cette barre chocolatée sera fabriquée à partir de cacao 100% durable. La promesse est claire : ce produit à base de plantes maintiendra "l'équilibre parfait entre le croquant de la gaufrette et le chocolat onctueux que les consommateurs connaissent et apprécient". Les fans peuvent donc se rassurer. Cependant, il faudra sans doute patienter avant de pouvoir le déguster, car le lancement se fera de manière ciblée pour évaluer l'accueil du public.
Une recette en phase avec les tendances
Cette nouvelle barre, entièrement dépourvue d'ingrédients d'origine animale, n'est pas une première pour Nestlé. Le géant agro-alimentaire a déjà proposé des alternatives végétales pour quelques-uns de ses produits phares, tels que la crème glacée sans lait ou encore des boissons à base de riz ou d'avoine.
