La bonne question.- Depuis longtemps, on dit que le froid force notre corps à brûler plus de calories. Est-ce un mythe ou une réalité ? Éclaircissement avec une médecin nutritionniste.
Avec la chute des températures, sortir sa doudoune et discuter de l'impact du froid sur la dépense calorique devient incontournable. D'ailleurs, cela pourrait s'avérer plus captivant que de parler de mode hivernale.
Les calories en hiver : vérité ou illusion ?
En effet, des recherches montrent que notre corps consomme davantage de calories par temps froid. La médecin nutritionniste Corinne Chicheportiche-Ayache le confirme : "Les températures basses augmentent notre dépense énergétique. Notre corps brûle des calories à travers trois mécanismes : les activités physiques, le métabolisme de base et la thermogenèse, soit la chaleur produite pour réguler notre température corporelle."
Un faible impact sur la perte de poids
Cependant, bien que des calories soient brûlées, conclure que l'hiver provoque une perte de poids significative serait erroné. "La quantité de calories ainsi dépensées reste assez modeste. Pour qu'un régime soit efficace, il est essentiel d'adopter une alimentation équilibrée et de pratiquer une activité physique régulière", avertit le Dr Chicheportiche-Ayache.
Jouer sur la thermogenèse est une fausse bonne idée
Renforcez votre organisme face au froid
L'enjeu principal de l'hiver consiste à préserver notre santé. Le froid peut affaiblir notre organisme, augmentant ainsi notre vulnérabilité. Pour rester en bonne santé, une bonne hydratation et une alimentation riche en glucides complexes, fruits et légumes sont primordiales. Une cure de probiotiques peut également aider à soutenir notre système immunitaire", conseille la médecin.
Pour les amateurs d'activités en extérieur, le Dr Chicheportiche-Ayache met en garde : "Il est vital de prêter attention à son équipement et à sa condition physique. Le froid intensifie le rythme cardiaque, ce qui peut s'avérer risqué pour les personnes peu entraînées."
