Des asperges aux épices, votre assiette peut changer votre parfum naturel. Décryptage avec des experts.
Malgré une hygiène parfaite, il arrive parfois que votre corps émette une odeur désagréable. Cette situation peut souvent être imputée à votre alimentation. En effet, grâce à une chimie complexe, certains aliments peuvent avoir un impact direct sur notre odeur corporelle. Voici les éléments à considérer.
L'impact de la transpiration et des bactéries
Une partie de ce que l'on mange et boit est éliminée par la transpiration.
Pour comprendre comment notre régime alimentaire affecte notre odeur corporelle, il convient d'explorer trois éléments principaux. Tout d'abord, la présence de bactéries. "L'ensemble de nos odeurs corporelles est généré par les bactéries présentes sur notre peau. Celles-ci métabolisent les aliments et produisent des odeurs", explique Roland Salesse, expert en recherche à l'INRA.
Ensuite, certains aliments peuvent accroître la température corporelle, notamment les épices. "Des composants comme la capsaïcine incitent l'organisme à croire qu'il fait chaud, augmentant ainsi la transpiration", souligne le chercheur. Par conséquent, lorsqu'on transpire davantage, nos odeurs corporelles deviennent plus prononcées.
Enfin, il est important de noter que les aliments ayant une forte odeur peuvent également affecter notre propre parfum. "Les composants ingérés se retrouvent dans notre corps, y compris dans notre sueur", rappelle Thomas Kassab, docteur en pharmacie.
Les principaux aliments responsables
Parmi les aliments connus pour causer des odeurs corporelles, les protéines animales, en particulier la viande rouge et les charcuteries, se distinguent. "Ces aliments sont souvent en tête de liste", prévient Roland Salesse. Les asperges sont également problématiques. "Lors de leur digestion, un résidu odorant, l'asparagine, est produit", explique le docteur Kassab.
Les épices, quant à elles, provoquent une augmentation de l'activité cardiovasculaire et de la transpiration. Il en va de même pour l'alcool, qui participe à ce phénomène. Les condiments comme l'ail et l'oignon ne sont pas en reste : leurs arômes naturels contribuent également à une odeur moins agréable.
Certaines zones du corps sont plus affectées que d'autres, notamment les aisselles, les mains, le thorax, les pieds et les zones intimes, où la concentration de glandes sudoripares est plus élevée.
Conseils pour minimiser les mauvaises odeurs
Les végétariens, en général, moins affectés
Les personnes ayant un régime riche en protéines animales ou épicées tendent à éprouver des problèmes d'odeurs corporelles, souvent liés à une diète grasse. En revanche, les végétariens réduisent ces risques, car les fibres présentes dans leur alimentation favorisent une flore bactérienne qui ne produit pas d'odeurs désagréables, conclut Roland Salesse.
Pour réduire les odeurs, Thomas Kassab recommande de limiter les aliments malodorants et de recourir à des anti-transpirants, en les appliquant sur une peau saine et sèche. En évitant que la sueur ne stagne, on réduit également la prolifération bactérienne, source de mauvaise odeur.
Roland Salesse suggère l'utilisation de charbon actif, capable d'absorber les substances malodorantes. Il préconise aussi l'ultra-levure, qui, prise sous forme de gélules ou de poudres, aide à remplacer les bactéries responsables des mauvaises odeurs par des bactéries bénéfiques. Ces produits se trouvent facilement en pharmacie.
