Envie d'une mise en bouche rapide et délicieuse pour la Saint-Sylvestre ? Ne cherchez plus ! Voici quatre idées d'apéritifs à réaliser en moins de 20 minutes, parfaites pour accompagner vos cocktails, champagnes ou bières.
Faciles à préparer et délicieuses
La brasserie Duvel propose des recettes qui raviront vos convives, quelle que soit leur préférence. Mendiants, gressins ou flûtes, toutes ces créations salées sont idéales pour ajouter une touche gourmande à vos festivités. Et pour compléter votre soirée, n'oubliez pas nos conseils sur le choix des vins et la gestion du bruit pour des fêtes harmonieuses.
Les recettes à découvrir
- Mendiants au comté, noix et fruits secs
- Gressins au fromage frais, saumon fumé et jambon cru
- Flûtes torsadées au comté et crème de poivron
- Grilled cheese au jambon truffé et à la crème de comté
Exemple de recette : Mendiants au comté
Cette revisite salée d'une recette chrétienne traditionnelle apportera une douce saveur à votre apéritif.
Ingrédients pour 4 personnes :- 50 g de comté
- 100 g de noix
- 100 g de pistaches
- 100 g d'abricots secs
- Concassez les pistaches, les noix et les abricots.
- Disposez des emporte-pièces sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Alternez couches de comté et de fruits secs dans les emporte-pièces.
- Enfournez à 180°C pendant 6-7 minutes, jusqu'à coloration dorée.
- Laissez refroidir et dégustez.
