Évitez de placer votre lait dans la porte du réfrigérateur : cela peut compromettre votre santé !
Interrogez-vous : où rangez-vous votre lait après les courses ou à la fin de votre petit-déjeuner ? Si la réponse est : "dans la porte du frigo", détrompez-vous, c'est une mauvaise idée !
Une bonne organisation pour une meilleure santé
Selon Salah Sun, responsable de la gestion des produits chez Beko, une marque renommée d’électroménager, un bon rangement du frigo va bien au-delà de l'aspect pratique ou esthétique. Il a un impact direct sur votre sécurité sanitaire et même sur votre budget !
En effet, les aliments stockés dans la porte du frigo ont tendance à se périmer plus rapidement, car cette zone est celle qui subit le plus souvent des variations de température. Il est donc crucial d'éviter d’y conserver des produits sensibles comme la viande, le fromage cru et surtout le lait.
Où ranger le lait dans votre frigo ?
1. Si le lait est non ouvert : Pour le lait stérilisé UHT, il peut se conserver jusqu'à trois mois à température ambiante, dans un placard par exemple. Pour le lait pasteurisé, il doit impérativement être réfrigéré et a une durée de consommation généralement entre 15 et 20 jours.
2. Si la bouteille ou la brique a été ouverte : Dans ce cas, le lait doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans un délai de 2 à 5 jours maximum. L'idéal est de le placer à l'étage du milieu du réfrigérateur, où la température est plus stable selon les spécialistes de chez Beko.
Source : Express UK
