Sur les réseaux sociaux, TikTok s'impose comme le créateur de tendances, et la dernière en date fait un carton : les chips de pâtes. Déroutantes mais savoureuses, elles transforment vos apéritifs d'été en moments de partage inoubliables.
À l'image des nombreuses recettes qui ont pris d'assaut la plateforme, telles que la famosa baked feta pasta ou les oreo sushi rolls, ces pasta chips ont su séduire plus de 22 millions d'internautes. Cette recette ludique et simplissime est devenue virale, attirant l'attention de gourmands en quête d'originalité et de légèreté.
Origine et popularité des pasta chips
La créatrice de cette découverte culinaire n'est autre que Yumna Jawad, une blogueuse américaine connue pour ses recettes saines sur son compte Instagram "feelgoodfoodie". Proposant des alternatives moins grasses que les chips traditionnelles, cette recette est réalisée au four ou dans une friteuse sans huile, permettant ainsi de conserver la santé de vos encas. Parfaites pour les apéritifs estivaux, ces chips de pâtes sont idéales pour impressionner vos amis !
Ingrédients et préparation des pasta chips
Prêts à tester ? Voici la liste des ingrédients et les étapes de préparation :
- Ingrédients pour 4 personnes :
- 500 g de pâtes (penne, fusilli, ou autres)
- Huile d'olive
- Parmesan
- Épices au choix (paprika, curry, herbes de Provence...)
- Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet, puis égouttez-les.
- Mélangez-les dans un bol avec de l'huile d'olive, du parmesan et les épices désirées.
- Étalez les pâtes sur une plaque de cuisson et enfournez-les 20 minutes à 200°C.
- Une fois dorées, savourez ces délices !
