Une récente étude menée par l'association 60 Millions de consommateurs a examiné la qualité nutritionnelle des produits alimentaires offerts par plusieurs enseignes de distribution, telles que Carrefour, Auchan et Lidl. Peut-on réellement faire confiance à leurs marques de distributeur en matière de santé ?
Les marques de distributeur, souvent désignées par l'acronyme MDD, sont des produits commercialisés sous le nom de l'enseigne elle-même. Ces produits sont généralement proposés à des prix compétitifs.
"Ces articles vont des plats préparés aux desserts, en passant par les boissons - ils se distinguent par le logo de l'enseigne ou un nom moins identifiable, tel que Monique Ranou (Intermarché) ou Pâturages (Intermarché)," précise l'enquête de 60 Millions de consommateurs.
Lidl en bas du panier
Le Nutri-score, qui bien que non obligatoire, permet d'évaluer rapidement la qualité nutritionnelle des aliments, révèle des données préoccupantes. D'après l'enquête, la majorité des produits dans toutes les enseignes obtiennent des scores D ou E, indiquant une faible valeur nutritive et une consommation occasionnelle conseillée.
Lidl se démarque avec 51 % de ses produits notés D ou E, tandis qu'E.Leclerc et Intermarché suivent avec respectivement 46 % et 45 %. Parmi les produits mal classés figurent les biscuits, sauces, et pâtes à tartiner.
Auchan : des scores plus favorables
A l'inverse, Auchan obtient de meilleurs résultats, avec jusqu'à 35 % de ses produits notés A ou B, valeurs témoignant d'une meilleure qualité nutritionnelle. En regardant uniquement ceux notés A, ils représentent 20 % de l'offre chez Auchan, alors que Lidl n'en présente que 14 %. Carrefour, quant à lui, affiche près d'un tiers de ses MDD classés A ou B.
"Cependant, les informations ne sont pas toujours facilement accessibles pour le consommateur," souligne l'association.
Présence d'additifs : une préoccupation croissante
En plus de l'évaluation via le Nutri-score, l'étude a examiné l'utilisation d'additifs alimentaires souvent jugés problématiques. Douze additifs ont été identifiés selon des recherches scientifiques récentes.
"Sur un échantillon de 1 000 produits, E.Leclerc et Intermarché sont en tête avec plus de 80 produits contenant des émulsifiants. Auchan et Carrefour ont enregistré une utilisation plus modérée," révèle l'analyse.
Les nitrites et nitrates, reconnus comme cancérigènes par l'OMS, sont également une source d'inquiétude, surtout dans la charcuterie et certains plats cuisinés. Bien que des alternatives sans ces additifs existent chez plusieurs enseignes, Intermarché et E.Leclerc se retrouvent en mauvaise posture en ce qui concerne ce critère crucial.
