Pratiques et élégantes, ces fioles de Sur les Quais révolutionnent la cuisine des vacances.
Sur les Quais, en partenariat avec la chef lyonnaise Sonia Ezgulian, présente une collaboration audacieuse : des mini doses d'épices méticuleusement choisies, accompagnées d'un livret de recettes qui fait office de nuancier culinaire.
Il est temps de faire du tri dans votre placard à épices. Oubliez les pots oubliés et les sachets poussiéreux ; la solution réside dans les petites fioles pensée par Paul Vautrin. Appelées Chic Shots, ces joyaux contiennent juste ce qu'il faut pour rehausser deux ou trois plats. Avec une gamme de trente références ultra-fraîches, découvrez des épices comme le poivre de Voatsiperifery, le tandoori ou le piment basque.
Pour les utiliser, suivez les recettes élaborées par Sonia Ezgulian, telles que les mikados de sardines en coque de cumin ou les rillettes de maquereau au zahtar. Un essentiel à emporter dans votre valise pour briller autour du barbecue et pimenter vos vacances.
Rendez-vous à la boutique Sur les Quais, située marche Beauvau, place d'Aligre, 75012 Paris. Contact : 01 43 43 21 09.
