Du 9 au 15 juin, laissez-vous emporter par un voyage culinaire autour de la Méditerranée avec un menu léger, équilibré et riche en saveurs. Ces recettes simples et rapides vous permettront de passer moins de temps en cuisine tout en savourant des plats délicieux, à partager avec vos proches.
Cette semaine, nous mettons à l'honneur les délices des côtes méditerranéennes ! Entre poissons grillés, légumes croquants et condiments raffinés, chaque jour vous invite à une escale gourmande. Des mets multiculturels, allant de la Grèce à l’Italie, vous attendent, tel que les spaghettis aux palourdes à l’ail et les pêches rôties à la fleur d’oranger. Préparez-vous à un menu savoureux, prêt en 40 minutes maximum !
Lundi 9 juin 2025
Entrée : Carpaccio de concombre et de radis
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
Plat : Filet de dorade au four, fenouil braisé, pommes de terre vapeur
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 25 minutes
Mardi 10 juin 2025
Entrée : Kolokithokeftedes (beignets de courgettes à la grecque)
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
Plat : Riz pilaf au poulet et légumes
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 30 minutes
Mercredi 11 juin 2025
Entrée : Tartare de saumon au citron, accompagné de pain grillé
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
Plat : Spaghettis aux palourdes, ail et persil
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 20 minutes
Jeudi 12 juin 2025
Entrée : Salade caprese (tomates, mozzarella et basilic)
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
Plat : Brochettes d'agneau au cumin et semoule aux herbes
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
Vendredi 13 juin 2025
Entrée : Salade d'artichauts, copeaux de parmesan et roquette
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
Plat : Pissaladière express
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 25 minutes
Samedi 14 juin 2025
Entrée : Gaspacho andalou
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
Plat : Galettes de quinoa, tzatziki express et salade verte
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 10 minutes
Dessert : Pêches rôties à la fleur d'oranger
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 10 minutes
Dimanche 15 juin 2025
Entrée : Salade de poulpe, câpres et citron
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 0 minute
Plat : Pâtes à la puttanesca
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
Dessert : Salade de fraises, basilic et citron
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 0 minute
Cet article a été élaboré avec l'assistance d'une intelligence artificielle et a été relu et ajusté par notre équipe de journalistes.
