Le mercredi 17 juin, aux alentours de 11 heures, une intervention rapide des pompiers a été nécessaire au Lardin-Saint-Lazare suite à un début d'incendie dans la boulangerie La Tourte du Lardin. L’alerte a été donnée par le boulanger lui-même, inquiet de sentir une odeur suspecte et de voir des fumées s'échapper d'un conduit de son four à pain, tout juste utilisé pour une cuisson.
Bien que les pompiers aient su rapidement maîtriser la situation, la boulangerie a subi d'importants dégâts matériels, et une forte émission de fumée a conduit l'équipe à prendre la décision de fermer temporairement le commerce. Sur sa page Facebook, la boulangerie a annoncé qu'elle resterait fermée « jusqu'à nouvel ordre », le four étant hors service.
D’après des sources locales, cet incident survient à une période délicate pour les restaurateurs et boulangers, encore touchés par les répercussions de la pandémie. Les clients ont manifesté leur soutien sur les réseaux sociaux, espérant voir leur boulangerie rouvrir rapidement pour retrouver leurs pains et pâtisseries préférés.
