La période d'Halloween approche à grands pas et les amateurs de cuisine ne peuvent pas résister à l'envie de concocter des plats inoubliables. Cette année, laissez-vous séduire par une galette feuilletée au potiron, parfaite pour ravir petits et grands lors de vos festivités.
Un dessert ludique et savoureux
En collaboration avec Croustipate, cette galette prend la forme d'une citrouille, apportant une touche ludique à vos tables. Remplie d'une compotée de potiron, de pommes sucrées et d'une pointe d'orange, elle offre un mélange de saveurs réconfortantes qui éveille les papilles. Vous pouvez réaliser cette recette en toute simplicité, ce qui en fait un choix idéal pour les fêtes.
Ingrédients et préparation
Pour cette recette, vous aurez besoin de :
- 2 pâtes feuilletées BIO Croustipate
- 1 jaune d'œuf pour la dorure
- Pour la compote : 2 pommes sucrées, 250 g de potiron pelé et épépiné, 1 orange, 50 g de sucre semoule, ½ cuillère à café de cannelle moulue.
La préparation est simple : commencez par cuire le potiron et les pommes avec le sucre et l'orange pour obtenir une compote savoureuse. Découpez ensuite la pâte en forme de citrouille, garnissez-la de compote, scellez le tout et enfournez jusqu'à obtenir une belle dorure.
Participez au concours Croustipate
Pour ajouter une dimension ludique à votre préparation, participez au défi Croustipate et tentez de gagner un an de pâte à tarte. Prenez une photo de votre création et partagez-la sur la page Facebook de Croustipate. Alors, à vos fourneaux et préparez-vous à surprendre vos invités avec cette délicieuse galette!
