Riz poêlé au chorizo et poulpes marinés

Un délice à savourer.

Ingrédients nécessaires

• Poulpes
• Riz
• Chorizo
• Tomates séchées
• Huile d'olive
• Jus de citron
• Ail haché
• Sel et poivre

Étapes de préparation

1. La veille, marinez les poulpes dans un mélange d'huile d'olive, de jus de citron et d'ail haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

2. Le jour même, faites cuire les poulpes à feu vif dans une poêle ou sur une plancha jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

3. Dans une autre poêle, faites revenir le riz à feu moyen pendant environ 3 minutes, en le remuant régulièrement pour obtenir une cuisson uniforme.

4. Servez les poulpes marinés accompagnés du riz poêlé, et savourez ce mélange de saveurs délicieux.