Appréciez un dessert rafraîchissant et gourmand avec cette glace à la banane, préparée sans sorbetière et sans sucre ajouté. Parfait pour ceux qui souhaitent se faire plaisir tout en respectant leur santé, cette recette est simple à réaliser et idéale pour les chaudes journées d'été.
Les ingrédients nécessaires
- 4 bananes mûres
- 100 g de lait d’amande en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Les étapes de la préparation
La préparation de cette glace est rapide et ne nécessite que quelques étapes :
- Épluchez et tranchez les bananes en rondelles. Disposez-les sur une plaque et mettez-les au congélateur pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu’elles soient bien fermes.
- Placez les rondelles de banane congelées dans un blender avec le lait d’amande en poudre et l’extrait de vanille.
- Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse. Si nécessaire, ajoutez un peu d’eau ou de lait d’amande pour fluidifier le mélange.
- Servez immédiatement pour une texture optimale, ou laissez au congélateur pour un dessert plus ferme.
Astuces pour sublimer la recette
Pour une expérience encore plus gourmande, n’hésitez pas à ajouter des éclats de noix ou des pépites de chocolat noir au moment de servir. Pour accompagner votre glace, une infusion froide à la menthe sera parfaite, apportant une note de fraîcheur.
