Le basilic, cette herbe aromatique prisée en cuisine, offre des variétés aux senteurs envoûtantes. Mais semer du basilic peut s'avérer délicat. Suivez nos conseils pour assurer votre réussite.
Quand semer les graines de basilic ?
Les graines de basilic se sèment dès février ou mars à l'intérieur, et à partir de mi-mai à l'extérieur. Cette plante méditerranéenne craint le froid, il est donc préférable de commencer en intérieur pour récolter plus tôt dans l'année.
Il existe de nombreuses variétés de basilic, telles que le basilic commun, le basilic citron, ou le basilic pourpre, chacune apportant une touche unique à vos plats.
Comment semer les graines de basilic ?
Le semis du basilic se fait principalement à l'intérieur. Voici les étapes à suivre :
- Préparez un terreau spécial semis, en l’enrichissant d’un peu de sable.
- Déposez les graines avec précaution, en semenant par pincées.
- Recouvrez d’une fine couche de terre et tassez délicatement.
- Arrosez soigneusement, maintenant la terre humide, mais pas détrempée.
- Placez votre semis près d’une fenêtre, à l’étouffée jusqu’à la levée.
- Une fois les plants levés, éclaircissez régulièrement.
- Lorsque les plants ont quelques feuilles, repiquez-les dans un godet.
Semis en pleine terre
Le basilic préfère le soleil et la chaleur. En pleine terre, assurez-vous d'une température de 15°C au sol et 20°C dans l'air. Attendez la mi-mai pour semer.
- Pour un semis direct, utilisez un mélange de terreau et de terre fine. Le sillon ne doit pas dépasser 1 cm de profondeur.
- Pour repiquer des plants, espacez-les de 20 cm ou plantez par touffe et arrosez-les généreusement.
Semis en pot
Le basilic peut aussi être cultivé en pot. Positionnez-le près d'une fenêtre pour un maximum de lumière. Lors du repiquage, assurez un bon drainage avec des billes d'argile au fond du pot, et utilisez un bon terreau. Surveillez l'humidité sans laisser d'eau stagnante.
Semis en bouteille : une méthode originale
Pour une approche économique, tentez de semer dans une bouteille :
- Utilisez une bouteille d'un litre minimum et coupez-la aux 3/4.
- Ajoutez un tiers de cailloux au fond pour le drainage.
- Recouvrez d'eau, puis de terreau.
- Déposez 3 à 10 graines, ressortez le haut de la bouteille, puis placez-la près d'une fenêtre.
Est-il possible de semer en hiver ?
Le basilic ne supporte pas le gel, donc il ne peut pas être semé à l'extérieur en hiver. Cependant, vous pouvez le faire sous abri, dans une serre ou à l'intérieur.
Pourquoi votre basilic ne pousse pas ?
Si votre semis ne germe pas, voici les causes possibles :
- Une humidité excessive peut entraîner la fonte des semis. Assurez-vous que l'eau ne stagne pas.
- Un semis effectué trop tôt peut être tué par le froid. Vérifiez les risques de gel.
- Si les graines sont enterrées trop profondément ou manquent de lumière et d'eau, elles ne germeront pas.
