Bellota-Bellota, référence incontournable des jambons ibériques, se distingue par l'excellence de ses produits issus de porcs en liberté et nourris de glands. Ces délices charcutiers, provenant principalement des régions d'Extrémadure et d'Andalousie, sont l'aboutissement d'un savoir-faire traditionnel.
Des origines prestigieuses
Les jambons Bellota-Bellota sont affinés pendant 36 mois dans des caves spécialement conçues, permettant une maturation idéale. Les regions d'origine, telles que Jabugo et Guijuelo, sont réputées pour la qualité exceptionnelle de leurs produits, qui nécessitent des conditions de dégustation spécifiques afin de révéler pleinement leurs saveurs.
Le concept innovant pour une dégustation parfaite
Pour savourer ce jambon à la température optimale de 28 degrés, Philippe Poulachon, fondateur de Bellota-Bellota, a conçu un plat en verre astucieux. Ce récipient permet de placer les tranches en épicé sur ses rebords inclinés et de les réchauffer quelques secondes au micro-ondes. Cela garantit que chaque bouchée est à la température idéale, favorisant ainsi une expérience gustative incomparable. Cette approche moderne non seulement préserve la qualité du produit, mais crée aussi une présentation esthétique pour impressionner vos invités lors d'apéritifs.
Offre exclusive pour les amateurs de jambon
Pour les passionnés de gastronomie, Bellota-Bellota propose un mini volcan accompagné de 50g de jambon de grande qualité, le tout pour seulement 25 euros. De plus, vous pouvez acquérir huit mini volcans sans étui pour 98 euros, afin de partager ce goût raffiné avec vos amis et votre famille.
Pour plus d'informations, visitez bellota-bellota.com.
